Entreprise
cc/flickr/Sean McEntee
Le problème de McDonald’s semble concerner l’ensemble des entreprises européennes et c’est le géant des fast-foods qui prend les premières mesures. Pour David Fairhurst, directeur des ressources humaines de la firme en Europe : « La main d'œuvre se réduit aux deux extrémités du spectre démographique. Il n'y a pas assez de jeunes qui arrivent sur le marché du travail et trop de vieux qui le quittent ».
C’est le cas notamment en Allemagne et au Royaume-Uni. Dans ces pays, une campagne de recrutement visant les seniors a déjà été lancée avec des effets assez étonnants. Selon le Financial Times, la firme s’est retrouvée à employer les grands-parents de certains de ses employés. Mais ce n’est pas seulement pour donner du travail aux personnes âgées que le groupe agit de la sorte.
Si le manque de main-d’œuvre est un problème, la satisfaction du client est un enjeu. Or, selon diverses recherches menées par McDonald’s auprès de ses clients, les restaurants qui emploient des personnes de plus de 60 ans auraient un taux de satisfaction 20% plus élevé.
Pourtant, en France, la tendance n’est pas la même et les seniors sont peu recherchés. Le Figaro, qui reprend une étude réalisée par Tower Watson, met en évidence que seuls 59% des patrons français s’attend à une hausse du nombre de seniors dans ses effectifs. Ailleurs en Europe, cette hausse est attendu en moyenne par 77% des patrons.
Et cela se ressent dans le nombre de chômeurs ayant entre 60 et 64 ans : en France, seuls 20% des personnes de cette tranche d’âge ont un emploi contre 33% en moyenne en Europe.
C’est le cas notamment en Allemagne et au Royaume-Uni. Dans ces pays, une campagne de recrutement visant les seniors a déjà été lancée avec des effets assez étonnants. Selon le Financial Times, la firme s’est retrouvée à employer les grands-parents de certains de ses employés. Mais ce n’est pas seulement pour donner du travail aux personnes âgées que le groupe agit de la sorte.
Si le manque de main-d’œuvre est un problème, la satisfaction du client est un enjeu. Or, selon diverses recherches menées par McDonald’s auprès de ses clients, les restaurants qui emploient des personnes de plus de 60 ans auraient un taux de satisfaction 20% plus élevé.
Pourtant, en France, la tendance n’est pas la même et les seniors sont peu recherchés. Le Figaro, qui reprend une étude réalisée par Tower Watson, met en évidence que seuls 59% des patrons français s’attend à une hausse du nombre de seniors dans ses effectifs. Ailleurs en Europe, cette hausse est attendu en moyenne par 77% des patrons.
Et cela se ressent dans le nombre de chômeurs ayant entre 60 et 64 ans : en France, seuls 20% des personnes de cette tranche d’âge ont un emploi contre 33% en moyenne en Europe.
